糖質制限ダイエットなるものをはじめてみました

以前から体重がなかなか減らず、健康診断の度に体重を減らすように勧告されていました。もちろん、運動はやっているのですが、年を重ねるに連れ、新陳代謝が衰えているせいか、運動をしてもなかなか体重は減らず、どうしようか、と思っているときに、糖質制限ダイエットなるものがあることに気が付きました。名前は何となく聞いたことはあるのですが、どういうものかよくわからず放置していたのですが、体重が減らない現状では糖質制限ダイエットに一縷の望みを託してみることにしました。糖質制限ダイエットとは、体重が増える元凶である炭水化物を極力抑える、というもので、ごはん、パン、麺類など炭水化物を多く含む食品を食べない、というものです。ですので、まずは、3食に食べるごはんやパンを減らして、麺類を食べないようにしています。まだ始めたばかりなので、効果があるかわかりませんが、気持ち腹がへっこんだ気はします。なんとか糖質制限ダイエットが成功して体重が減ればいいのですが。ミュゼ 100円 ネット予約

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なぜ正月になるとわざわざ普段食べない料理を食べるの?

おせち料理は本来、節句を祝う時に神前に供えた祝儀料理で、飾るための料理でした。

やがて、年始の挨拶に訪れた客へ振舞う料理へと姿を変えて行き、お膳に載せた神前のお供え物である「飾り」から、重箱に詰められ「食す」料理へと形態が変わりました。

重箱に詰めることには、めでたさを「重ねる」と言う縁起を担ぐ意味があり、一つの重の品数は奇数とされています。

重箱のそれぞれの重に詰められる料理には形式があり、一般的に一重目には祝いの三種、二重目には焼き物、三重目には煮物、四重目には酢の物が詰められます。

おせち料理は、江戸時代の武家料理が基となっており、祝いの三種、煮物、焼き物、酢の物で構成されています。

祝いの三種とは、具体的に下記7品目です。

黒豆: 黒は邪除けの色とされ、邪気を払い長寿で健康を願ったもの。

数の子: ニシンの卵は数が多いことから、五穀豊穣と子孫繁栄を願ったもの。

田作り: イワシの幼魚の佃煮、五穀豊穣を願ったもの。

たたきごぼう: 瑞鳥(豊年の象徴)を表したもので豊作と息災を願ったもの。

紅白かまぼこ: 初日の出を表し、赤色は魔除け、白色は清浄を意味している。

伊達巻: 巻物を表し、文化・学問・教養を持つことを願ったもの。

栗金団: キントンとは金色の布団を意味し金銀財宝を表す、金運を願ったもの。

これらを理解しておせち料理を食べれば、ご利益があるかもしれません。https://www.proudcloud.co/

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